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技术知识

工厂食堂厨房工程设计要点

工厂食堂厨房工程设计要点一定是有利于管理和提高工作效率的案例。从我们在工厂食堂厨房工程设计方面的经验来看，要严格按照从原料到产品、从生到熟的顺序来设置大型工厂食堂的厨房工程。下面，我们来看下，工厂食堂厨房工程设计要点。
12 2022/08
工厂食堂厨房工程设计要点

商用厨房设备分类简介

商用厨房设备是指适用于宾馆、饭店、酒楼等餐饮服务场所，以及一些大型企业机构、学校、建筑施工工地食堂的大型厨房设备;它的特点是通过产品不同种类繁多，规格、功率、容量等方面的家用厨房设备要大得多，价格也比较高，侧重于学生整体厨房，
02 2022/08
商用厨房设备分类简介

商用厨房设备设计原则

商用厨房设备设计原则 1、安全原则人身安全为重。商用厨房设备在设计时首先要考虑安全隐患，避免过于尖锐的设计，设备符合人体安全原则，从选材到安装过程，安全原则都会落实到每一个细节，确保人在使用过程中的安全。
13 2022/07
商用厨房设备设计原则

商用厨房设备有哪些种类？

商用厨房主要用于大型餐厅、企业、学校、政府食堂等就餐人员较多的场所。常见的商用厨房设备可分为制冷保温设备、空调设备、机械设备、排烟通风设备四大类。下面小编就为大家详细介绍一下商用厨房设备的种类和优势。
04 2022/07
商用厨房设备有哪些种类？

商用厨房设备使用不锈钢炊具的好处

商用厨房湿度大、温度高、使用强度大。因此，不锈钢厨具被用作商用厨房设备的主要材料。我们常说的不锈钢是不锈耐酸钢的简称。这种类型的材料可以抵抗空气、蒸汽、水或不锈钢等弱腐蚀性介质。它是一类材料的总称，而不是特定材料。因此，同名不锈钢，钢成分的比例不同，不锈钢的性能也大不相同。餐饮业商用厨房设备使用不锈钢的优势如下：
23 2022/06
商用厨房设备使用不锈钢炊具的好处

商用厨房设备不锈钢有哪些优点

商用厨房设备不锈钢有哪些优点 不锈钢厨具的使用越来越频繁，尤其是商用厨房设备。你知道不锈钢厨房设备的优点吗?今天，就为大家介绍一下。
13 2022/06
商用厨房设备不锈钢有哪些优点
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